Prosecco

Prosecco




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8,40 Euro

varieta uve

Prosecco

grado alcolico

11,50%

acidita totale

5,80 g/l

vinificazione

Pigia-diraspatura delle uve Breve crio macerazione sulla buccia Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 14-18°C. La presa di spuma avviene a bassa temperatura in autoclave.

colore

Colore giallo paglierino luminoso

profumo

profumo fruttato

sapore

sapore secco

abbinamenti

Ideale come aperitivo, abbinato con pesce, si presta come vino da tutto pasto.

note servizio

Temperatura di servizio 12°C

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