Garganega

Un patrimonio di profumi tra cui spiccano la mandorla e i fiori bianchi.




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7,10 Euro

varieta uve

Garganega

grado alcolico

13,00%

acidita totale

5,80 g/l

vinificazione

Pigia-diraspatura delle uve. Breve crio macerazione sulla buccia. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 12-15°C.

colore

Colore giallo paglierino

profumo

profumo fine e fruttato

sapore

Un vino ricco, minerale, molto strutturato

abbinamenti

Vino ottimo con antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche. Piacevole il suo contrasto con formaggi freschi

note servizio

Temperatura di servizio 10-12°C

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